Otras carreras Composición de una mezcla

[kasio]

El otro día en clase explicaban que en una disolución que nos expresa sus componentes en tanto por ciento en masa, se dice que esos porcentajes son los mismos que en tanto por ciento en volumen.
Un ejemplo con el caso de la salmuera: 80% en masa de agua y 20% en masa de sal, equivale a 80% en volumen de agua y un 20% en volumen de sal. Al tener la sal una densidad mayor de 1, ¿no sería su porcentaje en volumen menor?

Gracias!

[Alriga]

Re: Composición de una mezcla

Al tener la sal una densidad mayor de 1, ¿no sería su porcentaje en volumen menor?

Si la sal está completamente disuelta en el agua la disolución tiene densidad única, en la disolución ya realizada no hay una "densidad del agua" y una "densidad de la sal"

Lo que no es cierto es que la densidad de la disolución sea la misma que la del agua pura antes de echar la sal. Si la densidad del agua pura era de 1 gr/cm^3 antes de echar sal, después de haber hecho la disolución (a la misma temperatura) será por ejemplo 1.03 gr/cm^3

Como regla general usa siempre que lo que se conserva antes y después de realizar la disolución es la masa, no el volumen.

Saludos.

[kasio]

Re: Composición de una mezcla

Entonces eso de que en una disolución el % en masa de un componente=% en volumen del mismo componente es una mentira benigna que se usa como aproximación, no?

[Alriga]

Re: Composición de una mezcla

Entonces eso de que en una disolución el % en masa de un componente=% en volumen del mismo componente es una mentira benigna que se usa como aproximación, no?

Entiendo que así es, que es mentira, benigna o no, ya no te lo sé decir

Saludos.

[kasio]

Re: Composición de una mezcla

Si se prepara una disolución de agua y amoniaco, que son miscibles, ¿la mezcla tendría también una densidad única como en el caso de la sal y agua?

[Alriga]

Re: Composición de una mezcla

Si se prepara una disolución de agua y amoniaco, que son miscibles, ¿la mezcla tendría también una densidad única como en el caso de la sal y agua?

Sí. Una disolución es una mezcla homogénea por definición, por lo tanto tiene la misma densidad en todo el volumen.

Saludos.

[kasio]

Re: Composición de una mezcla

Vale, y a raíz de todo esto me viene otra cuestión a la cabeza. ¿Qué requisitos deben cumplir 2 componentes de una disolución para que sus volúmenes se consideren aditivos?

Gracias por despejar mis dudas que no son pocas jaja

[Alriga]

Re: Composición de una mezcla

... ¿Qué requisitos deben cumplir 2 componentes de una disolución para que sus volúmenes se consideren aditivos?...

A priori, antes de hacer la disolución a partir de los componentes, no puedes saberlo. Dependerá de los tipos de enlace que aparezcan entre ambos componentes. Creo que lo mejor es que lo olvides: se conserva la masa, no el volumen.

Además piensa que al hacer la disolución a veces cambia algo la temperatura, pues puede haber endotermias o exotermias, y la variación de temperatura ayudará a que cambie aún más el volumen.

Saludos.