ácido graso

[cristianoceli]

Tengo dudas con este ácido graso no se que es me piden describir y mencionar su nombre abreviado



De antemano gracias

[Richard R Richard]

Ácido 4,7,10,13,16,19 docosenoico

o ácido C22:5 enoico

o Ácido trans,trans,trans,trans,trans,trans,4,7,10,13,16,19 docosenoico

en realidad no estoy seguro si esto tambien puede ser

Ácido cis,cis,cis,cis,cis,cis,4,7,10,13,16,19 docosenoico solo habia un trans vs un cis cuando dos cabonos seguidos en la cadena tengan un doble enlace a otros carbonos de la cadena

si la cadena tiene c-c=c-c=c-c alli un doble enlace es cis y el otro puede ser cis o trans y eso cambia las caracteristicas fisicas y del compuesto( ejemplo conocido el de la glucosa y la dextrosa que no viene al caso pues no son ácidos grasos pero que son isomeros) .

[cristianoceli]

Ácido 4,7,10,13,16,19 docosenoico

o ácido C22:5 enoico

o Ácido trans,trans,trans,trans,trans,trans,4,7,10,13,16,19 docosenoico

en realidad no estoy seguro si esto tambien puede ser

Ácido cis,cis,cis,cis,cis,cis,4,7,10,13,16,19 docosenoico solo habia un trans vs un cis cuando dos cabonos seguidos en la cadena tengan un doble enlace a otros carbonos de la cadena

si la cadena tiene c-c=c-c=c-c alli un doble enlace es cis y el otro puede ser cis o trans y eso cambia las caracteristicas fisicas y del compuesto( ejemplo conocido el de la glucosa y la dextrosa que no viene al caso pues no son ácidos grasos pero que son isomeros) .

Muchas gracias Richard, nunca lo había visto.


Saludos